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          原标题:厦门10家便利店开设爱心食物银行 临期食品免费发给市民

          厦门10家便利店开设爱心食物银行 临期食品免费发给市民

          -市民免费领取了一瓶饮料。陈立新摄

          天下彩与你同行讯(厦门晚报记者高金环刘文辉通讯员刘启国)今天上午10时,厦门爱心食物银行见福分行软件园店正式揭牌。这个特别的银行里摆放着临期食品,市民可通过支付宝扫描二维码免费领取,每人每天限领两份单品。这一探索临期食品监管的新做法,在全省属首创。

          上午10时许,市民杨彩虹来到见福软件园店,她打开支付宝扫描专柜旁的二维码,只花了3分钟,就免费领取了一瓶饮料。饮料瓶身显示,保质期到2019年4月7日,上面还有温馨提示“请在保质期内食用”。杨彩虹说,看到提示后,觉得放心又温暖。

          据悉,参与试点“爱心食物银行”的便利店共有10家,均来自厦门见福连锁管理有限公司(简称“见福”),分别为湖光店、嘉禾店、武夷嘉园店、东孚物流园店、京华大厦店、欣悦园店、软件园1店、仙洞店、霞梧里店和幸福店。这10家店里均设置了存放临期食品的“食物银行爱心专柜”。

          目前,厦门“爱心食物银行”提供的临期食品主要有面包、水、饮料、食用油、方便面等。根据“见福”的内部标准,食物距离保质期达到相应天数就界定为临期食品,其中面包为1天,水或饮料为20天,食用油为180天,方便面为20天。

          厦门见福连锁管理有限公司董事长张利表示,对于面包、盒装奶等食品,有需要的市民可直接到店领取;如有批量的粮油等商品,将集中通过慈善组织分发给符合民政帮扶条件的对象。但不论是何种方式发放,“爱心食物银行”将始终坚持免费原则。

          厦门市市场监督管理局食品流通处主任科员黄珊珊表示,推行和建立“爱心食物银行”,是强化食品安全监管工作的创新做法,具有重要意义。首先,可以防范过期食品进入市场,减少食品安全隐患。近年来,有多起过期食品“二次回流”事件被曝光,原因是:目前,商场、超市等在食品临近保质期时,将其退给供应商或厂家。有些不法厂家或商家为获利,私自涂改日期、更换包装后或再次加工,让这些食品流入市场销售。其次,可以减少过期食品回收后进行处理和销毁所造成的人力、物力和财力的消耗,有效减轻食品经营单位处理过期食品的负担,也避免处置过期食品对周边环境造成污染。另外,这种做法还构筑了一种新型的社会保障方式,能有效帮扶社会弱势群体,提高低收入人群的生活保障水平。

          “下一步我们将继续联合民政部门、市慈善总会,发动更多的食品经营主体加入‘爱心食物银行’行列。”黄珊珊表示。

          名词解释

          “食物银行”

          是指食品生产经营企业把那些即将过期、但又卖不出去的食品,交由慈善机构组织收集起来,免费发放给需要食物的组织和个人。目前“食物银行”已在全球多个国家以及我国部分城市进行推广。

          责任编辑:黄仙妹

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